新着情報を、アップしています!

日々入れ替わる日本酒や、

お得なお知らせ等を

随時アップしていきますので、

要チェックです!!

  • 日本酒における「キレ」とは?

    2022/08/15
    美味しい日本酒は「キレがある」「キレがいい」なんて表現されることが多いですよね。 一体、この「キレ」とはどのような意味なのでしょうか。 この記事では、日本酒...
  • 日本酒に合うおつまみについて

    2022/08/01
    美味しいお酒には、美味しいおつまみを合わせて楽しみたいものです。 お酒にはその種類ごとにマッチする、おつまみがあります。 今回は、日本酒に合うおつまみを紹介...
新鮮な食材を使った魚料理のほかにも、お肉料理やおつまみの数々も自慢のメニューで、日本酒をはじめ、色々なお酒とも相性がよいです。お肉料理では、ハムを何層にも重ねて揚げたミルフィーユ厚ハムカツや、特製ダレを使ったザンギは、ビールやハイボールとの相性は抜群です。ほかにもお店一押しの低温調理でじっくり丁寧に作った豚ローストは他店では真似のできない一皿ですので、ご来店の際はぜひお試しください。
おつまみ類では、味がしっかり染み込んだ真空マリネや、じゃこを入れたじゃこポテトなどをはじめ、本わさびを乗せた冷奴や揚げ出し豆腐など、どれも日本酒や焼酎との相性は抜群です。焼うどんやひつまぶしなどの炭水化物系のお料理もご用意しており、ブログでもご紹介しています。しっかりお食事を取りたい場合もぜひご来店いただき、その味をお確かめください。